Experimente el auténtico asado argentino patagónico
Disfrute de los mejores cortes de cordero, cerdo y vacuno de origen local, cocinados a fuego lento sobre leña natural para deleitar el auténtico sabor de la herencia regional. Servicios de catering personalizados, diseñados para que su evento sea inolvidable, con ingredientes frescos y artesanales y una hospitalidad genuina.
Nuestra historia
Sobre Alta Parrilla
Filosofía culinaria y pasión por el asado regional y artesanal:
En Alta Parrilla, nuestra filosofía culinaria está profundamente arraigada en las ricas tradiciones de Argentina, donde el arte de la parrilla es una celebración para los verdaderos amantes de la carne. Honramos esta herencia creando experiencias auténticas sobre las brasas, utilizando fuego de leña para infundir cada corte con un distintivo aroma ahumado que evoca el vasto campo patagónico. Nuestra pasión se refleja en cada plato que preparamos para eventos privados, donde el servicio personalizado y las técnicas artesanales transforman ingredientes sencillos en comidas legendarias. Para nosotros el asado es más que cocinar: es una conexión con la tierra, el fuego y la cultura que une a amigos, familiares y comunidades en momentos inolvidables alrededor de la parrilla.
En el corazón de la tradición culinaria argentina, surge una empresa única, dedicada a llevar la auténtica experiencia de la parrilla argentina a cada evento. Bajo la dirección del reconocido chef parrillero Exxe, cuya habilidad y pasión por la parrilla se han perfeccionado durante generaciones, nos enorgullece ofrecer una experiencia culinaria que respeta las raíces de nuestra cocina, a la vez que ofrece la oportunidad de innovar y sorprender a nuestros comensales.
A su lado, la chef Tici, con experiencia en cocina fusión moderna, aporta un toque vanguardista, transformando cada evento en una experiencia gastronómica única. Su habilidad para crear entradas y guarniciones innovadoras complementa a la perfección el sabor inconfundible de las carnes a la parrilla, elevando el arte de la parrilla a un nuevo nivel.
Juntos, Exxe y Tici forman un equipo dinámico que fusiona tradición y modernidad, garantizando que cada evento sea un festín memorable para todos los sentidos. La pasión por la cocina, el respeto por los ingredientes y el compromiso con la excelencia son los pilares de nuestra oferta culinaria, que siempre promete sorprender y deleitar.
En el corazón de la tradición culinaria argentina, surge una empresa única, dedicada a llevar la auténtica experiencia de la parrilla argentina a cada evento. Bajo la dirección del reconocido chef parrillero Exxe, cuya habilidad y pasión por la parrilla se han perfeccionado durante generaciones, nos enorgullece ofrecer una experiencia culinaria que respeta las raíces de nuestra cocina, a la vez que ofrece la oportunidad de innovar y sorprender a nuestros comensales.
A su lado, la chef Tici, con experiencia en cocina fusión moderna, aporta un toque vanguardista, transformando cada evento en una experiencia gastronómica única. Su habilidad para crear entradas y guarniciones innovadoras complementa a la perfección el sabor inconfundible de las carnes a la parrilla, elevando el arte de la parrilla a un nuevo nivel.
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$26.95
Grilled Fillet
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Chicken Breast
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King Crab
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