Experimente el auténtico asado argentino patagónico
Disfrute de los mejores cortes de cordero, cerdo y vacuno de origen local, cocinados a fuego lento sobre leña natural para deleitar el auténtico sabor de la herencia regional. Servicios de catering personalizados, diseñados para que su evento sea inolvidable, con ingredientes frescos y artesanales y una hospitalidad genuina.
Nuestra historia
Sobre Alta Parrilla
Filosofía culinaria y pasión por el asado regional y artesanal:
En Alta Parrilla, nuestra filosofía culinaria está profundamente arraigada en las ricas tradiciones de Argentina, donde el arte de la parrilla es una celebración para los verdaderos amantes de la carne. Honramos esta herencia creando experiencias auténticas sobre las brasas, utilizando fuego de leña para infundir cada corte con un distintivo aroma ahumado que evoca el vasto campo patagónico. Nuestra pasión se refleja en cada plato que preparamos para eventos privados, donde el servicio personalizado y las técnicas artesanales transforman ingredientes sencillos en comidas legendarias. Para nosotros el asado es más que cocinar: es una conexión con la tierra, el fuego y la cultura que une a amigos, familiares y comunidades en momentos inolvidables alrededor de la parrilla.
En el corazón de la tradición culinaria argentina, surge una empresa única, dedicada a llevar la auténtica experiencia de la parrilla argentina a cada evento. Bajo la dirección del reconocido chef parrillero Exxe, cuya habilidad y pasión por la parrilla se han perfeccionado durante generaciones, nos enorgullece ofrecer una experiencia culinaria que respeta las raíces de nuestra cocina, a la vez que ofrece la oportunidad de innovar y sorprender a nuestros comensales.
A su lado, la chef Tici, con experiencia en cocina fusión moderna, aporta un toque vanguardista, transformando cada evento en una experiencia gastronómica única. Su habilidad para crear entradas y guarniciones innovadoras complementa a la perfección el sabor inconfundible de las carnes a la parrilla, elevando el arte de la parrilla a un nuevo nivel.
Juntos, Exxe y Tici forman un equipo dinámico que fusiona tradición y modernidad, garantizando que cada evento sea un festín memorable para todos los sentidos. La pasión por la cocina, el respeto por los ingredientes y el compromiso con la excelencia son los pilares de nuestra oferta culinaria, que siempre promete sorprender y deleitar.
En el corazón de la tradición culinaria argentina, surge una empresa única, dedicada a llevar la auténtica experiencia de la parrilla argentina a cada evento. Bajo la dirección del reconocido chef parrillero Exxe, cuya habilidad y pasión por la parrilla se han perfeccionado durante generaciones, nos enorgullece ofrecer una experiencia culinaria que respeta las raíces de nuestra cocina, a la vez que ofrece la oportunidad de innovar y sorprender a nuestros comensales.
A su lado, la chef Tici, con experiencia en cocina fusión moderna, aporta un toque vanguardista, transformando cada evento en una experiencia gastronómica única. Su habilidad para crear entradas y guarniciones innovadoras complementa a la perfección el sabor inconfundible de las carnes a la parrilla, elevando el arte de la parrilla a un nuevo nivel.
Juntos, Exxe y Tici forman un equipo dinámico que fusiona tradición y modernidad, garantizando que cada evento sea un festín memorable para todos los sentidos. La pasión por la cocina, el respeto por los ingredientes y el compromiso con la excelencia son los pilares de nuestra oferta culinaria, que siempre promete sorprender y deleitar.
Cordero a la Cruz
Festejo de cumpleaños en el Valle de Guadalupe
Mesa larga y elegante enmarcada por el hermoso Valle de Guadalupe, Baja California, lista para celebrar un cumpleaños muy especial. Detalladamente preparada y decorada por nuestro equipo, este banquete combina el encanto natural del valle con un ambiente festivo y acogedor, ideal para compartir momentos inolvidables junto a familiares y amigos.
Platillo de Carnes Surtidas
Disfruta de un suculento plato a la parrilla al estilo argentino que combina jugosas costillas de cerdo, exquisita arrachera y tiernos ribeyes. Acompañado de una fresca ensalada de temporada que realza los sabores naturales de los cortes y coronando con nuestro auténtico chimichurri casero, que aporta ese toque irresistible de hierbas y especias tradicionales. Una experiencia gourmet que celebra la tradición argentina en cada bocado.
Estás a solo unos minutos de reservar una increíble experiencia de catering de asado.
Rellene el siguiente formulario para comenzar a reservar hoy mismo su auténtico evento de asado argentino. Una vez enviado, un miembro de Panoram Asados se pondrá en contacto con usted para hablar sobre su experiencia y discutir los detalles.